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Tensioactifs végétaux : quels sont les principaux en cosmétique et comment sont-ils utilisés?

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Après avoir vu ce que sont les hydrolysats de protéines et comment ils sont obtenus, nous analysons dans cet article les tensioactifs végétaux, un groupe de composés organiques utilisés en cosmétique.

Le terme tensioactif et sa signification nous amènent à penser à des agents moussants, et donc à de la détergence. En effet, ces ingrédients sont très efficaces comme détergents et pour cette raison ils ont un vaste champ d'application, des formulations cosmétiques au nettoyage domestique.

Lisez l'article pour découvrir ce que sont les tensioactifs et leur fonction, les principaux tensioactifs cosmétiques végétaux utilisés et la différence avec les graines de légumes.

 

Que sont les tensioactifs végétaux et quelle est leur fonction

Les tensioactifs végétaux sont des substances utilisées dans les détergents (et dans d'autres formulations), qui ont la capacité de diminuer la tension superficielle des systèmes liquide-liquide, liquide-vapeur et liquide-solide.

Le molecole dei tensioattivi sono formate da due porzioni: una idrofila (anionica o cationica a seconda del tensioattivo) che si lega all’acqua e favorisce la detersione profonda tramite il risciacquo, e una idrofoba (o lipofila) che tende a miscelarsi con le sostanze grasse ed è priva di polarità. 

Les molécules de tensioactif sont composées de deux parties : une hydrophile (anionique ou cationique selon le tensioactif) qui se lie à l'eau et favorise le nettoyage en profondeur par rinçage, et une hydrophobe (ou lipophile) qui a tendance à se mélanger aux corps gras et n'a pas de polarité.

Ces caractéristiques rendent les tensioactifs adaptés comme détergents (grâce à la structure micellaire, en effet, les graisses présentes sur la peau restent piégées dans les micelles et sont rincées à l'eau avec le tensioactif), conditionneurs (dans les produits pour la peau et les cheveux), agents moussants et émulsifiants (dans les crèmes et les lotions). C'est pourquoi ils font partie des composants fondamentaux de la cosmétique.

On trouve souvent sur le marché des tensioactifs dérivés du pétrole et de son raffinage. Ces derniers sont des produits à fort impact environnemental dans les deux étapes de transformation, à la fois dans l'extraction et dans le raffinage.

Cependant, le marché s'oriente vers des tensioactifs issus de matières premières végétales, qui conservent leur pouvoir nettoyant et ont un cycle de production plus durable.

Tra le materie prime vegetali da cui si ricavano i tensioattivi troviamo, ad esempio: olio di oliva, cocco, grano, colza, girasole e riso. Queste materie prime, oltre ad essere biodegradabili, hanno anche un bassissimo impatto sull’ambiente, a patto che siano certificate. 

Parmi les matières premières végétales à partir desquelles les tensioactifs sont obtenus, on trouve par exemple : l'huile d'olive, la noix de coco, le blé, le colza, le tournesol et le riz. Ces matières premières, en plus d'être biodégradables, ont également un très faible impact sur l'environnement, à condition d'être certifiées.

Maintenant que nous avons vu la fonction des tensioactifs naturels, voyons quels sont les principaux utilisés.

 

Les principaux tensioactifs végétaux utilisés

Grâce à leurs propriétés nettoyantes et en termes d'efficacité, les tensioactifs anioniques sont la classe la plus utilisée en cosmétique et trouvent une place dans les applications des produits de soins personnels.

Les tensioactifs anioniques ont une charge négative à l'extérieur de la molécule et un pouvoir de lavage plus élevé. Ils ont été parmi les premiers à être utilisés dans des formulations et restent toujours les plus efficaces, ainsi qu'économiques.

Parmi les tensioactifs naturels les plus couramment utilisés on retrouve :

Lipo-aminoacides : en solution, avec une longueur de chaîne grasse de 8 à 18 atomes de carbone, ce sont des tensioactifs aux propriétés moussantes remarquables. Leurs caractéristiques sont la douceur, la délicatesse, la sécurité et la biodégradabilité.

Alchilpoliglucosidi: sono tensioattivi delicati e altamente biodegradabili. Questi tensioattivi vegetali sono atossici, non sono irritanti e sono ben compatibili con la pelle. Svolgono un’ottima attività schiumogena e sono ampiamente utilizzati in prodotti per la cura della persona.

Alkylpolyglucosides : ce sont des tensioactifs délicats et hautement biodégradables. Ces tensioactifs végétaux sont non toxiques, non irritants et bien compatibles avec la peau. Ils ont une excellente activité moussante et sont largement utilisés dans les produits de soins personnels.

Lattilati: sono sali vegetali completamente naturali, e ottenuti da fonti rinnovabili tramite esterificazione di acidi lattici di origine vegetale.

Svolgono un buon lavoro come tensioattivi, oltre a conferire alle formulazioni morbidezza e un tocco setoso. 

Lactylates : ce sont des sels végétaux entièrement naturels, et obtenus à partir de sources renouvelables par estérification d'acides lactiques d'origine végétale.

Ils font un bon travail en tant que tensioactifs, tout en donnant aux formulations douceur et un toucher soyeux.

 

Différence entre les tensioactifs végétaux et les graines de legumes

Lorsque l'on parle de tensioactifs végétaux, dans le domaine de la cosmétique et de la chimie en général, on distingue deux classes, à savoir :

  • Les tensioactifs - entièrement - végétaux : tous leurs composants sont issus de produits naturels. Un exemple de ceux-ci sont les lipo-aminoacides, qui sont composés de lipides végétaux (acides gras de noix de coco et de palme) et d'acides aminés (dérivés de protéines).

  • Les tensioactifs semi-végétaux : une partie de composants est d'origine naturelle et une partie est constituée de produits de synthèse (éthoxydes, sulfates, diéthanolamine, etc…). Parmi ceux-ci, le coco-sulfate, le laureth sulfate et le cocamide dea.

En termes de production et de dégradation, il est clair que les tensioactifs semi-végétaux ont un impact environnemental plus important.

De plus, ces derniers ont tendance à être beaucoup plus irritants et nocifs pour la peau. Leur formulation comprend souvent du sel qui, s'il est utilisé pendant une longue période, a tendance à beaucoup assécher la peau.

Parmi les tensioactifs semi-végétaux on trouve :

Alkyl bétaïnes : les tensioactifs appartenant à ce groupe sont idéaux comme nettoyants pour la peau et les cheveux, comme agents antistatiques, détergents et agents pour augmenter la viscosité des produits cosmétiques.

Alkyl-sulfates: un groupe de sels organiques solubles dans l'eau. Selon leur structure, ils ont des fonctions spécifiques, par exemple comme humectants, détergents ou émulsifiants.

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